Recetas

Hemos decidido enseñarte paso a paso la receta de galletas de café, muy práctica y rápida y lo mejor de todo, súper deliciosa.¡Cómo preparar galletas de café!Ingredientes:Café Mataredonda (19gr)1 taza de harina en polvo1/2 taza de azúcar2 cdta. de mantequilla sin sal1 cdta. de esencia de vainilla1 pizca de polvo para hornearPreparación:Se mezcla la mantequilla con el azúcar hasta integrar bien y luego incorporar el huevo con la esenciaSe incorpora la harina, el café y polvo de hornear y se mezcla …

El café vietnamita es una bebida intensa y dulce en base al café que a menudo se sirven con hielo.¡Cómo preparar café vietnamita!Ingredientes:Leche condensada 600 grCafé expreso 375 mlLeche 65 mlNata 65 mlUna taza de café molidoPreparación:Mezclamos en un bol la leche condensada con la nata, añadimos el café y el café molido y mezclamos bien.Dejamos enfriar en el frigorífico y cuando esté bien frío lo ponemos en la heladera hasta que esté helado.Para hacerlo sin heladera, lo ponemos en …

¡Cómo preparar licor cremoso de café!Si eres amante del licor cremoso de café, te compartimos esta sencilla receta para la cual no necesitas muchos ingredientes. Esta receta es muchísimo más fácil de preparar de lo que te imaginas y el sabor es espectacular, ¡pruébalo!Ingredientes:1 lata de leche condensada 387gr1 lata de leche evaporada 360grWhisky (3/4 lata de leche) 270gr1 taza. de cacao en polvo 18gr1 taza de café Mataredonda 18gr1 cdta de esencia de vainilla 18grPreparación:En un recipiente colocamos la …

¡Cómo preparar café caliente con cajeta!Para los amantes de lo dulce, en especial de la cajeta, traemos este delicioso café caliente con cajeta. Les fascinará veamos la receta.Ingredientes:3/4 tazas de cajeta, o dulce de leche6 cucharadas de café americano, instantáneo3 tazas de agua3 tazas de leche de vacaPreparación:Pon a hervir el agua con la leche a fuego bajo hasta que rompa el hervor.Añade 5 cucharadas de café soluble de tu preferencia.Agrega la cajeta y mezcla vigorosamente con un batidor globo.Sirve …

Te enseñamos cómo preparar pumpkin spice latte. Para preparar nuestra propia versión de la bebida otoñal tan sólo necesitamos de nuestro mejor café de MataRedonda, un poco de puré de calabaza, especias, leche y nata montada.Ingredientes:Puré de calabaza natural, casero o comprado 30 mlAzúcar o edulcorante 12 gCanela molida 1/2 cucharaditaJengibre molido 1/4 cucharaditaNuez moscada molida 1/8 cucharaditaClavo molido 1/8 cucharaditaLeche entera, semidesnatada o alternativa vegetal 450 mlCafé recién hecho 70 mlNata montada al gustoCanela molida extra para decorarPreparación:Disponer el puré …

¡Cómo preparar granizado de café con leche!Ingredientes:150 gramos de leche condensada250 ml de café preparado.Elige cualquiera de nuestras variedades: Café CaracolilloCafé ChiapasCafé MataRedondaCafé DescafeinadoCafé OrgánicoCanela en polvo1 ramita de mentaPreparación:Disuelve el café en 250 ml de agua caliente. Vierte la leche condensada en el café y remueve enérgicamente con las varillas manuales hasta que la mezcla sea homogénea.Espolvorea con canela molida, añade 750 ml de agua fría y continúa batiendo con las varillas.Vierte la preparación anterior en un recipiente plano, …

¡Cómo preparar magdalenas de café con leche! Se recomienda esta receta de magdalenas de café con leche. Te sorprenderá lo esponjosa que resulta esta masa y además, es ideal para tomar con el primer café del día.Ingredientes:Leche 250 mlAceite de girasol 250 mlAzúcar 250 gHuevos 415 ml de café espresso MataRedonda, Caracolillo, Chiapas u Orgánico. (Puedes adquirirlos en nuestra tienda) 1 cucharada soperaHarina de repostería 315 gLevadura química 7 gPreparación:Empezamos calentando la leche y disolviendo en ella el café soluble, batiendo un …

Indudablemente una deliciosa y espumante taza de café a primera hora de la mañana, es la mejor forma de comenzar la jornada diaria. Y entre tantas opciones que existen hoy en la actualidad, el moka latte es una de las favoritas.Si eres un amante del café y de sus variantes, te presentamos todos los detalles que debes conocer sobre la versión conocida como moka latte o mocha latte.Esta bebida cuenta con una preparación muy sencilla, y está compuesta solo por …

Prepara esta fácil, rápida, económica y rica receta de Crepas de café, puedes hacerla para un desayuno, ¡se volverá tu favorita!Ingredientes para preparar Crepas con Café:15 ml de café expresso MataRedonda, Caracolillo, Chiapas u Orgánico, lo puedes pedir en nuestra tienda virtual.1 taza pequeña de mezcla para hotcakes1 y 1/2 tazas de leche1 cucharada de aceite vegetalCrema de leche y mantequilla2 fresas y 1/2 plátanoJarabe de chocolate o dulce de lechePreparación:Mezclar el café, la leche y la mezcla para hotcakes …

El bizcocho de café es un postre tradicional perfecto para disfrutarse como desayuno o merienda en un día especial. Se prepara de forma fácil y rápida y siempre estará listo para la acción. Si quieres disfrutar de un bizcocho esponjoso con ese toque a café que te enamorará al primer bocado, toma nota de este dulce.Ingredientes:1 café expresso MataRedonda, Chiapas, Caracolillo u Orgánico.90 gr de harina90 gr de azúcar90 gr de mantequilla2 huevos2 cucharadas de levadura en polvoPreparación:En un cuenco …

Prepara este delicioso Café Latte de NutellaIngredientes para preparar Café latte de Nutella:1 taza de café preparado Matarredonda, Chiapas, Caracolillo, Orgánico o Descafeinado.1/2 cucharada de Nutella1 taza de leche1/2 taza de leche para espumar1 cucharadita de crema batida (opcional)Instrucciones:1. En una cacerola, calienta una taza de leche con Nutella hasta que se derrita por completo justo antes del punto de ebullición. Vierte en una taza.2. Coloca 1/2 taza de leche en una olla a fuego medio-bajo hasta el punto de …

Todos te pedirán más después de probar esta deliciosa receta de postre de café. Es muy fácil de preparar.Ingredientes:2 cafés espresso preparados de cualquiera de nuestras variedades1 1/2 paquete queso crema, a temperatura ambiente (190 g c/u)1 caja media crema (190 g)1 lata leche condensada1 sobre Grenetina (7 g), hidratado en 1/4 taza de agua y disuelta a baño María1/2 taza de leche tibia1 paquete galletas Marías4 cucharaditas cocoaPreparación:Para la crema de café, licúa el queso crema con la Media …