Postre de Café

Todos te pedirán más después de probar esta deliciosa receta de postre de café. Es muy fácil de preparar.

Ingredientes:

• 2 cafés espresso preparados de cualquiera de nuestras variedades
• 1 1/2 paquete queso crema, a temperatura ambiente (190 g c/u)
• 1 caja media crema (190 g)
• 1 lata leche condensada
• 1 sobre Grenetina (7 g), hidratado en 1/4 taza de agua y disuelta a baño María
• 1/2 taza de leche tibia
• 1 paquete galletas Marías
• 4 cucharaditas cocoa

Preparación:

1. Para la crema de café, licúa el queso crema con la Media Crema, la Leche Condensada y uno de los cafés espressos. Con la licuadora encendida agrega la grenetina previamente disuelta y reserva.
2. Mezcla la leche y el otro café expreso. Remoja una galleta en el café preparado, coloca en una copa y repite con más galletas hasta formar una base, agrega un poco de la crema de café y una capa de galletas remojadas; repite en cada una de las copas. Refrigéralas.
3. Retira del refrigerador, espolvorea con un poco de cocoa y disfruta. También si lo deseas puedes agregar nueces o almendras entre cada capa.