Sabemos que en ocasiones el antojo es intenso y para nuestros amantes del Café Cremoso Helado hoy les damos la solución con una bebida muy fácil de hacer.
Ingredientes para preparar Café Cremoso Helado:
- 100 ml de café expreso. Te recomendamos hacerlo con cualquiera de nuestras variedades: Caracolillo, MataRedonda, Orgánico, Chiapas o Descafeinado.
- 100 ml de crema para batir
- 50 ml de leche entera
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 6 cucharadas de leche condensada
- 200 g de cubitos de hielo
- 1/2 cucharadita de cacao en polvo
Pasos para preparar Café Cremoso Helado:
- Preparas tu café espreso. Reservamos.
- En un recipiente batimos la crema bien fría hasta que forme picos. Después la metemos en una manga pastelera (o una bolsa sino tienes manga) con una boquilla rizada y la metemos en la nevera.
- Ponemos el resto de los ingredientes, la leche condensada, el café, la leche entera, el extracto de vainilla y los cubitos de hielo en el vaso de una licuadora.
- Batimos durante un minuto o hasta que los hielos estén triturados y la mezcla cremosa.
- Repartimos en dos vasos y decoramos generosamente con una espiral de nata montada. Espolvoreamos con cacao en polvo con un colador y servimos rápidamente.
