INGREDIENTES:
– 240 ml de Café espresso de cualquiera de nuestras presentaciones.
– 1 L de crema para batir sin azúcar. (Nata)
– 250 g de azúcar.
PREPARACIÓN:
1. En una olla agregar la crema para batir y azúcar. Hervir.
2. Cuando comienza a hervir agregar el café espresso y hervir por unos 20 a 30 minutos o hasta que tenga la consistencia de una mermelada.
3. Vaciar a un frasco de vidrio esterilizado y tapar cuando este caliente.
4. Dejar que se enfríe y guardar en el refrigerador.
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