El café vietnamita es una bebida intensa y dulce en base al café que a menudo se sirven con hielo.
¡Cómo preparar café vietnamita!
Ingredientes:
- Leche condensada 600 gr
- Café expreso 375 ml
- Leche 65 ml
- Nata 65 ml
- Una taza de café molido
Preparación:
- Mezclamos en un bol la leche condensada con la nata, añadimos el café y el café molido y mezclamos bien.
- Dejamos enfriar en el frigorífico y cuando esté bien frío lo ponemos en la heladera hasta que esté helado.
- Para hacerlo sin heladera, lo ponemos en un recipiente y lo metemos en el congelador, lo sacamos más o menos cada hora y removemos bien, repitiendo esta operación hasta que tenga la consistencia adecuada.
